
Autor receptúr
30+ rokov vedy a výskumu
Dr. Tomáš Dobránsky je známy ako neurovedec zaoberajúci sa signálnymi dráhami a reguláciami kognitívnych funkcií v mozgu človeka, dlhoročne pôsobiaci v London, Ontario v Kanade.
Kombináciou svojich vedomostí a entuziazmu pre kávu prichádza s novými unikátnymi receptúrami. Po jeho v Severnej Amerike a Európe dobre známej Cafézii, kde sú eliminované negatívne účinky kofeínu, sa rozhodol zostaviť ešte niekoľko ďalších kávovo-bylinných zmesí.
Nakoľko sa dlhoročne venuje aj pomoci ľuďom s ich zdravotnými problémami prostredníctvom nastavenia stravovacieho plánu, rozhodol sa ľuďom s určitými diagnózami alebo problémami dopriať ich obľúbený kávový nápoj s blahodárnymi účinkami, napomáhajúcimi riešiť ich každodenné problémy.
A ako popisuje vlastné kávy zo svojho vedeckého pohľadu on sám?
“Čerpajme poznatky z minulosti. Už tam boli byliny každodennou súčasťou zdravého bytia.”
Dr. Tomáš Dobránsky

Specialty coffee

Trávenie
V kombinácii s kávou, tieto byliny umocňujú jej antioxidačné vlastnosti a zvýrazňujú pôžitok z pitia kávy po jedle.
Myseľ & nálada

